寿司寿司配上筷子和大豆寿司卷，搭配鲑鱼和寿司卷和熏鳗鱼，选择性聚焦。寿司既可以作为小吃也可以作正餐，配料可以是生的、也可以是熟的，又或者是腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。