腌渍黄瓜新鲜黄瓜准备用莳萝、大蒜和香料罐装。选择性聚焦黄瓜也称胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖，属葫芦科甜瓜属植物。广泛分布于中国各地，是中国夏季主要菜蔬，且为温室产品之一。