素食真希寿司卷，由黄瓜、Bell Pepper、沙拉叶和奶油干酪做成。芝麻外寿司既可以作为小吃也可以作正餐，配料可以是生的、也可以是熟的，又或者是腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。