平均体重0.3-2.7千克；平均体长33-41厘米，平均尾长7.6-10厘米；寿命为7-10岁。其身形细长、腿脚短小，头形扁平、呈三角形。毛色呈野生色或白化色。白貂体形雪白、尾巴较蓬松、尾尖为黑色。其余种类身上布满褐色、黑色、白色或混色的毛。