英国菜肴全国菜肴横幅集。惠灵顿酥牛肉，苏格兰鸡汤，烤兔肉，肾汤，芥末酱中的鳕鱼，水果蛋糕，果酱烤饼，熏鱼菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表，也指各种服务项目的清单等，含义更为广泛。