黑板上设置矢量粉笔酒啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。酒，其中含有3%至60%的酒精（即乙醇）。为人类饮用历史最长的加工饮品，由植物发酵制成。