青菜有机食品搭配白菜欧芹豌豆莴苣分离载体图解一般而言蔬菜颜色越深，所含营养成分就越多。若按颜色区分，由深色至浅色排列，绿色菜营养成分高于红色和黄色蔬菜，红色和黄色蔬菜又高于白色蔬菜。例如红色蕃茄含的茄红素比黄色蕃茄高，
矢量有机绿色蔬菜食品
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