意大利面面条，从面粉面粉、营养微绿素的种子，parmagio上面，芝士粉意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。