意大利开胃菜或肉和奶酪拼盘，配上新鲜的无花果、火腿火腿和辛辣的黑褐奶酪无花果中含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高达20%。同时还含有蛋白质、各种维生素（如维生素A、C、D等）。