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美式面包

木制新鲜面包和小麦通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。

美式面包

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作品由 瞿舒兰 提供
型号: NIKON D800ISO: 100光圈: f/13.0Exif: 0230曝光: 1/125 秒焦距: 70毫米

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