木碗中的蔬菜汤，豌豆胡萝卜土豆的蔬菜汤，蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了谷物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的的蔬菜，常和“水果”分开讨论。