以绿色食品和健康食品为理念，以开放的人口为背景，生产吃新鲜蔬菜作为良好饮食和营养的象征，并以健康的生活方式生活。健康是指生物的功能性和代谢效率的水平。对人类而言，健康是指个人或群体面临生理、心理或社会的挑战时，适应及自我管理的能力。