美式快餐中的牛肉汉堡高清摄影图片。快餐，亦称速食，是可迅速准备和供应的食物的总称，通常是可以徒手拿取的食物，无需使用餐具进食，大部分具有包装，可以外带或外卖。汉堡，也被称作汉堡包，是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品，制作方式与三明治类似，现今被普遍视为美式快餐的代表。